Oliven im Glas

3,90 

3,90  / 300 g

Grüne oder schwarze Oliven, eingelegt in Wasser, Salz und Waldkräutern

Die Reife bestimmt die Farbe: Jede Olive ist am Anfang grün, nach der Zeit färbt sich die Frucht um und erhält einen braunen, violetten bis schwarzen Ton.

Die Lebensmittelindustrie färbt auch gerne grüne Oliven um, mit Hilfe von Eisensalzen oder Tintenfischtinte. Der Grund dafür ist die lange Reifezeit und dass die Olive anfällig für Schädlinge wird.

Unsere Oliven dagegen sind frei von dieser Manipulation und werden naturbelassen, in alter Tradition, lediglich in Wasser, Salz und Kräutern eingelegt.

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Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Sorte

Grüne Oliven, Schwarze Oliven