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Extra natives Olivenöl Aureum

AUREUM – der Küchenliebling

10,00 12,00 

20,00  / 1000 ml

Bewertet mit 5.00 von 5

Grundnote
Sehr angenehm am Gaumen, steigert den natürlichen Geschmack jedes Gerichtes.

Im Abgang
Ein Hauch von süßem Apfel, Mandel und Banane, ergänzt um eine leicht bittere, scharfe Note.

Geschmack
Sehr aromatisch, fruchtig und leicht süß.

Olivensorte
Moruda Farga und Sevillenca

Speisen
Eignet sich sehr gut zum Kochen und Braten oder auch zum rohen Verzehr.

Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

zzgl. Versandkosten

Extra natives Olivenöl Morrut Reinsortig

MORRUT – das Bittere (0,5l Reinsortig)

12,00 

24,00  / 1000 ml

Grundnote
Die Note erinnert an frische Artischocken.

Im Abgang
Das fruchtig-herbe hinterlässt ein angenehmes frisches Gefühl im Gaumen; hervorgerufen durch die Noten von grünem Gemüse und Artischocken.

Geschmack
Mittel bis stark fruchtig, scharf und herb.

Olivensorte
Morruda

Speisen
Eignet sich exzellent zu gegrilltem Fleisch und grünem Gemüse.

Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

zzgl. Versandkosten

Extra natives Olivenöl Sevillenc reinsortig

SEVILLENC – das Süße (0,5l Reinsortig)

12,00 

24,00  / 1000 ml

Bewertet mit 5.00 von 5

Grundnote
Die Note liegt zwischen FARG und AUREUM. Fruchtig und sehr reich an Aromen.

Im Abgang
Grüner Apfel und Banane, dazu eine leichte Note von frisch geschnittenem Gras.

Geschmack
Sehr süß mit einer leicht herben und scharfen Note.

Olivensorte
Sevillenca

Speisen
Eignet sich für den rohen Verzehr, zu Brot und Tomaten und besonders für Salate.

Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

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Extra natives Olivenöl Farg Reinsortig

FARG – das Ausgewogene (0,5l Reinsortig)

12,00 

24,00  / 1000 ml

Grundnote
Eine mittel bis stark fruchtige Note, ergänzt um reichlich Sekundäraromen.

Im Abgang
Frisches Gras mit einer Spur vom reifen Apfel.

Geschmack
Ausgewogene Süße, bitter und leicht scharf mit einer herben Note.

Olivensorte
Farga

Speisen
Eignet sich für kurz gebratene Fisch- und Fleischgerichte oder auch für Salate.

Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

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Reis BOMBA (0,5 kg)

3,80 

7,60  / 1000 g

Segadors del Delta „Schnitter des Delta“

Extra
Die kulinarische Perle aus dem Ebro Delta ist aufgrund seiner hohen Qualität, der bevorzugte Reis aller Köche der iberischen Halbinsel. Sehr aromatisch, während des Kochens absorbiert den Geschmack der Zutaten und behält seine Bissfestigkeit.

Herkunft
Der Reis wächst in einer unvergleichlichen Umgebung, im Naturpark „Delta de l’Ebre“. Mäßig warme und feuchte Sommer sind das perfekte Klima für den Reisanbau

Schonende Verarbeitung
Der Anbau wird  traditionell und nachhaltig durchgeführt. Trägt den Siegel „Geschützte Ursprungsbezeichnung“ und „Qualität Siegel“. 1% der Einnahmen fließen in den Schutz des Naturparks.

Speisen
Eignet sich hervorragend für Paella, Risotto und Fischgerichte.

Kochzeit
16 Minuten für Reiseintöpfe, Paella und 18 Minuten für Trockenreisgerichte.

Lagerung
Kühl und trocken lagern.

Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

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Reis Extra vom Naturpark des Ebro Delta

Reis EXTRA (1 kg)

4,50 

4,50  / 1000 g

Segadors del Delta „Schnitter des Delta“

Extra
Die Reissorte EXTRA ist ein Rundkornreis, sanft und weich am Gaumen. Durch seine natürliche Trockenheit, nimmt beim Kochen sehr viel Flüssigkeit auf und verdoppelt seine Größe, daher sehr ergiebig und stark in der Aufnahme de Aromen der Gewürze.

Herkunft
Der Reis wächst in einer unvergleichlichen Umgebung, im Naturpark „Delta de l’Ebre“. Mäßig warme und feuchte Sommer sind das perfekte Klima für den Reisanbau

Schonende Verarbeitung
Der Anbau wird  traditionell und nachhaltig durchgeführt. Trägt den Siegel „Geschützte Ursprungsbezeichnung“ und „Qualität Siegel“. 1% der Einnahmen fließen in den Schutz des Naturparks.

Speisen
Eignet sich hervorragend für Suppen/Eintöpfe.

Kochzeit
Ca. 16 min.

Lagerung
Kühl und trocken lagern

Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

zzgl. Versandkosten

Flor de sal

9,99 

66,60  / 1000 g

Flor de sal, Flor del Delta (deutsch Salzblume, Delta Salz)

Teuerstes Salz, entsteht an warmen Tagen und wird von den „Salzbauern“ per Hand, seit über 125 Jahren, abgeschöpft. Der Geschmack variiert in Abhängigkeit der Mineralien (Magnesium und Kaliumchlorid), leicht und frisch. Es wird keinerlei künstliche Stoffe hinzugefügt, noch wird etwas entfernt.

Kochen/Zubereitung/Verwendung:

Es wird kurz vor dem Servieren hinzugefügt, nicht für den Koch-Vorgang verwenden.

Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

zzgl. Versandkosten